待ち望んでいたホワイトアスパラが本日入荷しました！
調理法は、根元を１cmほど切り落とし
根元から半分下の皮をピーラーで優しく剝きます。
皮、根元、塩、レモン汁をフライパンに入れて
芯が残る程度に茹でて、ゆで汁ごと冷まします。
茹でたらオランデーズソースでどうぞ！
そして一緒に入荷したグリーンアスパラもおすすめです！