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さとちょう ヒロロ店 掲載日 2018/10/05(金)

ヒロロ収穫祭2018 in さとちょう


開催期間 2018/10/05(金) ~2018/10/31(水)
  • 晴天の霹靂(5kg)
「青天の霹靂」ってちょっと不思議な名前ですが、青森県を代表するお米に育って欲しいという願いからつけられた名前なんですね。

『「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい、米を実らせます。晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けました。米袋などの図案は、空がパカッと割れて「青天の霹靂」が飛び出してきた様子を表現しました。白い米の旨さが天の四隅にのびやかに広がっていきます。』
(青天の霹靂 米日記:ホームページから引用しています。)

この青森県を代表するお米をさとちょうはヒロロ収穫祭2018でご用意いたしました。

粘りとキレのバランスがよく、ほどよいツヤと上品な甘みの残るさっぱりした味わいが特徴の「晴天の霹靂」の平成30年度産新米が出来ました。ぜひこの機会にお買い求めください。店長イチオシの美味しいお米です!
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